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  • 2016.08.02 Tuesday

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    あさイチで紹介 スイカ割りの上手なやり方 スイカ割りの棒の作り方

    • 2016.07.04 Monday
    • 21:55
    昨年人気だったブログを再投稿
    スイカ割りの季節ですねー(≧∇≦)

    スイカスイカスイカスイカスイカ

    と言っても、ここ数年はやっていないのですが…。



    今年は川でも行って、スイカ割りをしないなぁ〜〜と思っていたら

    先日のあさイチで



    「スイカ割りの上手なやり方」



    の特集を放送していました(^_^)



    為になるポイントが沢山あったの嬉しかったですよ
    拍手



    まずは、スイカを割る「棒」



    これがなかなか無くて、悩んだりするのですが

    スイカ割りの達人さん(勝手に命名w)が教えてくれた物が…

    これ↓






    なんと新聞紙







    ビニールテープ







    この2つのアイテムでできるそうです



    新聞紙はきつめに巻いていくのがポイント

    やわからいのでは?と思うけれど、この強度で十分スイカは割れるとか。

    これなら子供と一緒に楽しく作れそうですね
    グッド



    次に「スイカの置き方」



    スイカは丸いのでゴロゴロ転がったりして

    うまく固定できないですよね。

    そこでコレ↓












    ツナ缶に乗せると、安定して置ける。

    なるほどでーす(^_^)



    そして最後に、「スイカを置く向き」



    おお!今まで何も考えずに置いていたけれど、向きも重要なのねΣ(゚д゚lll)

    向きはこちら↓




















    なるほどー(^_^)

    置き方一つで違ってくるんですねー



    ヘタを下にしたら綺麗に割れて、その後も切り分けがしやすいし、飛び散らずに綺麗!

    まぁ、飛び散ってワーワー言うのも、スイカ割りの醍醐味ですがw



    さてさて、そんなわけで今年の夏は

    川でもキンキンに冷やしたスイカを割って家族で楽しみたいと思います!



    まずは棒を作らなきゃ!



    川つながりですが、同じ日にあさイチで放送していた内容を書いた

    ブログ記事です。興味がありましたら、覗いてみて下さいね
    ニコッ



    「川でビーチサンダルが脱げない方法」

    http://hiroki-37.jugem.jp/?eid=39



    「川で遊ぶ時の危険な場所」


    http://hiroki-37.jugem.jp/?eid=41



    「浮き輪の空気を早く入れる方法」

    http://hiroki-37.jugem.jp/?eid=30






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    ノンストップ 笠原将弘 サクサクかき揚げ

    • 2015.11.12 Thursday
    • 09:09
    ノンストップで放送された「笠原将弘のおかず道場」

    だいぶ掲載をお休みしてしまいました( ;´Д`)

    笠原シェフの究極レシピ、復活いたしますm(__)m

    さてさて、今回は

    「かき揚げ」




    ハァーー、苦手…(>_<)
    絶対にべたってなるしさぁー
    あせ

    と、思っていたら、なんとサクサクになるポイントが満載!!!

    では、早速材料から↓

    ★材料 直径8cm 12個分★

    ゴボウ 100g
    春菊 1/2束
    タマネギ 1/2個
    ニンジン 80g

    薄力粉 適量(具材にまぶす用)

    卵黄 1個分
    冷水 150cc
    薄力粉 90g

    揚げ油 適量

    お好みでレモン

    変わり塩…ゆかり、塩 各大さじ1
    粉山椒 小さじ1、塩大さじ1


    ★作り方★

    ゴボウはささがき、春菊ざく切り、タマネギ薄切り、ニンジン細切りにします。
    だいたい、マッチ棒くらいに、均一に火を通すために、具材の大きさを揃えておくのが大事です。




    具材はなんでもいいけれど、大根や白菜などの水気が出るものは向きません

    さて、ここに薄力粉をまぶしていきます。






    だいたい見た目ですが、大さじ2ぐらいかしら?

    これは下衣といって、食材をまとめるノリの役目のようです。
    全体をほぐすように、手で混ぜ混ぜ。

    続いて、衣づくり。

    ここで〜笠原の極み!!!デデン♪






    ほほ〜!卵黄のみなんですか!?

    卵黄に、冷水150ccを入れて、お箸で混ぜます。






    全卵を使用すると、卵白の膨らむ力で、ベタっとなりやすいらしいです。
    お水も冷水だと、ネバネバとなりにくいので良いとか!

    そこへ、薄力粉90gを投入。
    できれば薄力粉も冷やしておくといいそうです。




    さてさて、ここで二回目の笠原の極み!





    お箸で軽くクルクルして、粉はこれくらい残しちゃう!



    お、思わず設楽さんが、「えええええ!凄く残っててやだぁ〜〜」っていうほどw

    でも、いいんです。混ぜるとネバネバなるから、サクッと混ぜるのがコツ。

    そして、衣を野菜の方に入れていきますが、2回に分けて軽く混ぜるように加えていきます。






    思っているより、衣は少ない印象……
    サラダのような感じがしますが、これでいいそうですよーー!

    では、これを揚げていきますが、ここで登場したのが

    「木ベラ」

    木ベラの上で形を整えて、油の中へ。

    フライパンの淵へ具材を付けて、ヘラを上へスーーッと抜いて、具材をお箸で軽く5秒程押さえます。
    形がまとまったら、お箸を離しました。








    おおおお!!!形が綺麗!!!

    後は、2分程揚げて、出来上がり〜
    ペコちゃんペコちゃんペコちゃん



    お好みでレモンを添えたり、変わり塩をかけたり

    変わり塩は↓を参考にしてくださいね(^_^)






    スタズオのゲストの方も、実食して大絶賛!!!

    「嫁さん作るのと全然違うー」
    「お店の味!!」
    「具材の味がちゃんとする!!」
    「近所の天ぷら屋さんのよりも美味しい」www

    今回のコツをしっかりとつかんで、早速作ってみたいと思います!!




    笠原先生、ありがとうございましたー♪

    過去のレシピはこちらより↓
    ちなみに、鶏のから揚げがアクセス数第1位です。
    皆様、ありがとうございますゆう★




    焼きなすhttp://hiroki-37.jugem.jp/?eid=85

    冷しゃぶhttp://hiroki-37.jugem.jp/?eid=76


    かぼちゃの煮物&かぼちゃサラダhttp://hiroki-37.jugem.jp/?eid=101

    鶏の唐揚げhttp://hiroki-37.jugem.jp/?eid=9

    絶品 とんかつ http://hiroki-37.jugem.jp/?eid=110






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    注射得意ですか?

    • 2015.11.02 Monday
    • 00:31
    注射得意ですか?注射はやっぱり嫌いだけど、注射の時は、目を背けられません。
    子供の頃から、針が刺さる瞬間も、薬が入る瞬間もガン見しますw
    逆に目を閉じたり、よそ見したりしたら、いつ痛いのが来るのかわからないので、怖さが倍増する気がしてΣ(゚д゚lll)
    今年もインフルエンザの予防接種の予約をしたので、ガン見しながら受けてきます( ;´Д`)

    今年買った秋冬アイテム教えて下さーい

    • 2015.10.27 Tuesday
    • 06:10
    今年買った秋冬アイテム教えて下さーい
    急に寒くなって来ましたねΣ(゚д゚lll)
    先日は、息子にUNIQLOのヒートテックを購入しました。
    可愛い柄があって、テンションがあがります(≧∇≦)
    着膨れせずに、暖かいヒートテックに毎年お世話になっている我が家ですm(__)m

     

    子供靴を購入 ABC MART

    • 2015.10.14 Wednesday
    • 09:12
    娘の靴が、またまた小さい&靴の裏がボロボロになったため、またまた靴を探しにアセアセ

    実は靴屋で働いている私ですが、子供の靴、うちの店には
    全くと言っていいほど好みの物がない!!!

    (店では言えないけどw)

    俊速や、バネはデザインがテカテカでなんとも好きではないのです( ;´Д`)

    と、いうことで、ライバル店であるABCマートへ
    (店では言えないけどPart2)

    前回、マッハGTのラブメロディ-

    という可愛いスニーカーがあったので、探しに行ったところ……

    あったーーー
    矢印上

    色違いのピンクだけど、一つ型落ちして1000円安く2500円きらきら









    娘はピンクはあまり好きではないけど、これはデザインがお気に入りなので
    喜んでおりました
    ハート

    ちなみに前回のブルーはこちら



    小さいサイズはまだあったけど、21センチは無くて残念ゆう★







    ついでに、もう1足購入。
    こちらも同じメーカーで、側面のキラキラレインボーが派手派手ですが
    娘はこっちも気に入ったようで、早速今朝履いて通学していきました
    ♪









    お値段は3500円。

    だけど、今キャンペーン中で5000円以上買うと500円引きしてくれるため
    お得に買い物ができてよかったです
    わらう









    とは言え、前回の購入からちょうど3ヶ月・・・

    子供の靴って消耗が半端ないわ_| ̄|○

    靴メーカーの陰謀としか思えないwww

    まぁ、運動量も動き方も半端ないから、仕方がないけれど
    もうちょっとお安く出来ないものでしょうかね〜
    ゆう★

    この2足は、何ヶ月もつことやら。

    春を頑張って超えてほしい〜
    ぐすんぐすん

    次は、息子の靴を探さないとなぁ。

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    自己紹介

    名前:ひーたん

    1977年生まれの
    全力アラフォーです!

    めいめい(娘小2)
    よったん(息子4歳)
    旦那&義父母と
    静岡県で生活中

    これからの季節に!

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